Coaching nutricional

Un profesional del coaching nutricional es un nutricionista que elabora un plan dietético personalizado y una estrategia adecuada para que el paciente pueda mejorar su salud física y mental a través de la re-educación nutricional.

Además de un plan dietético personalizado y seguimiento del mismo, el coach nutricional puede llegar a ofrecer otros servicios de acuerdo con las necesidades del paciente:

  • Educación nutricional familiar: elaborando dietas y proponiendo las modificaciones pertinentes en la alimentación de los distintos miembros de la familia.
  • Recetas: proponiendo modos de preparación que mejoren la salud de los pacientes del coach nutricional.
  • Lista de la compra: ayudando en la preparación de la lista de la compra, enseñando a elegir los alimentos más adecuados para cada paciente y enseñar a entender los rótulos de los productos.
  • Manipulación de los alimentos: enseñar la manera correcta de limpiar, almacenar y utilizar los alimentos para la conservación adecuada sus propiedades nutricionales e higiene.

Una de las herramientas mas usadas recientemente en el coaching nutricional es el llamado “Mindfulness eating” o alimentación consciente. Ésta técnica consiste en enseñar al paciente a escuchar y asi conocer mejor su propio cuerpo para que él mismo actúe en consecuencia: comer cuando realmente haya apetito, deje de comer cuando realmente esté saciado y sin excederse; aprender a saborear los alimentos y identificar las sensaciones por ellos provocadas; observar los momentos y factores que provocan la presencia o la ausencia de apetito.

Con la ayuda de un coach nutricional se aprende a crear nuevos o mejorar los hábitos alimentícios del paciente, para que éstos que estén en coherencia con las necesidades, valores y costumbres de cada uno.

Con un coach Nutricional el paciente tendrá el soporte necesario para conocerse mejor a sí mismo, su relación con la comida, con su cuerpo y a partir de ahí construir una vida más sana y equilibrada.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

If you agree to these terms, please click here.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Acepto la Política de Privacidad.